Fashion e Dieta: Intervista alla Dott.ssa Barbara Fornaciai Dietista esperta in disturbi del comportamento alimentare.

Stiamo diventando bulimici di compulsioni e di istinti che non riusciamo a frenare.

Il rapporto taglia – cibo– senso di sazietà – soddisfazione personale, tende sempre più a restringersi coincidendo. Mentre le forbici dei canoni estetici proposti alle nuove generazioni si allargano sempre più allontanandosi dalla realtà.

Ce ne parla la Dottoressa Dietista Barbara Fornaciai, Responsabile del Servizio Dietetico del Compartimento Disturbi Alimentari Villa dei Pini Firenze, esperta in disturbi alimentari per gli adolescenti e gli adulti.

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